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土生土长的无锡人,负责任地说:这是近年喝过最地道的二泉水瀹翠竹。水是真泉水,火候也稳,三泡层次分明。
沈砚秋无锡本地人 · 2026-10-08
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土生土长的无锡人,负责任地说:这是近年喝过最地道的二泉水瀹翠竹。水是真泉水,火候也稳,三泡层次分明。
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专程从上海过来体验无锡品茶。泉月中庭名不虚传,下雨天人少,看雨落进池子里,一盏宜兴红喝了两个钟头,没人催。
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点了熏豆茶,一口回到外婆家。现在肯正经做熏豆茶的场子不多了,豆子是手熏的,有糠香味,懂的人自然懂。
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惠山古镇店位置极好,逛完二泉直接过来。晨茶的翠竹确实鲜,油酥也酥。人多的时候上茶略慢,瑕不掩瑜。
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谈师傅瀹的宜兴红是我喝过最稳的,朱泥壶养得也好。聊壶聊了一个下午,学到不少,这才是无锡品茶该有的样子。
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听涛阁看太湖日落,值回票价。茶席节奏排得好,日落时正好上第二泡茶,月亮升起来时席散,安排得很有心。
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阳羡雪芽用玻璃杯瀹,芽头三起三落,赏心悦目。泉水瀹的绿茶汤感确实厚,跟家里自来水泡的判若两茶。
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南长街店晚上很有味道,就是周末人太多。工作日晚上来,临水座喝一杯茉莉,看画舫过去,神仙日子。
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带父母来的,老人家点了毫茶,说喝到了年轻时的味道。华师傅还来讲了熏豆茶的来历,老人听得高兴,难得。
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北方人来无锡品茶,本以为会喝不惯绿茶的清淡,结果翠竹的嫩栗香很抓人。店家的「先喝水再品茶」仪式,让人印象深刻。