太湖翠竹
绿茶 · 明前太湖翠竹:无锡斗山所产明前绿茶,形似竹叶、香如嫩栗,无锡品茶的头一道春信。

无锡品茶 · 二泉水 · 太湖月
泉月茶舍取惠山二泉水,瀹太湖翠竹、阳羡雪芽、宜兴红——南长街、惠山古镇、太湖湖滨三处茶庭临水而设。来无锡品茶,请从这一盏开始。


泉月茶缘 · ABOUT
无锡人讲吃茶先讲水。泉月茶舍每日清晨取惠山二泉水系的活水,瀹太湖边的当季茶——泉水是骨,月色是神,这是我们对无锡品茶的理解。
瀹茶四式 · RITUAL
识水、候汤、瀹茗、敬客——泉月茶舍每一盏茶,都走这四步。
清晨取二泉水系活水,静置沉淀,辨其清甘,当日用完。
绿茶八十、红茶九十、熏豆滚水——蟹眼鱼眼之间,分寸立见。
低斟润芽、高冲展叶,三泡之内香气层次徐徐铺开。
每席先上一小盏当日泉水,请您先喝水,再品茶。
泉庭馆景 · COURTYARD
临水、望山、听涛、抱月——泉月茶舍的每一处空间,都为无锡品茶而设。
太湖茶话 · STORIES
从二泉到太湖,从翠竹到熏豆茶——关于无锡品茶,我们慢慢写。
第一次来无锡品茶怎么入门?从二泉水、本地茶到茶庭选择,一篇讲清。
「认水不认茶」是无锡品茶的老讲究。二泉水到底好在哪,怎样影响一盏茶。
太湖翠竹产自无锡斗山,形似竹叶、香如嫩栗,是无锡品茶桌上最早的春信。
名气不及翠竹,却是老无锡茶客桌上最常见的一盏——讲讲无锡毫茶的来路。
一盏喝春山,一盏喝秋阳。宜兴一脉的阳羡雪芽与宜兴红,是无锡品茶版图的双璧。
熏青豆配胡萝卜干与芝麻,滚水一冲咸香扑鼻——别处难寻的无锡民俗茶。
茶客口碑 · REVIEWS
本地老茶客与远道而来的朋友,这样评价泉月茶舍。
★★★★★
土生土长的无锡人,负责任地说:这是近年喝过最地道的二泉水瀹翠竹。水是真泉水,火候也稳,三泡层次分明。
★★★★★
专程从上海过来体验无锡品茶。泉月中庭名不虚传,下雨天人少,看雨落进池子里,一盏宜兴红喝了两个钟头,没人催。
★★★★★
点了熏豆茶,一口回到外婆家。现在肯正经做熏豆茶的场子不多了,豆子是手熏的,有糠香味,懂的人自然懂。
★★★★☆
惠山古镇店位置极好,逛完二泉直接过来。晨茶的翠竹确实鲜,油酥也酥。人多的时候上茶略慢,瑕不掩瑜。
★★★★★
谈师傅瀹的宜兴红是我喝过最稳的,朱泥壶养得也好。聊壶聊了一个下午,学到不少,这才是无锡品茶该有的样子。
★★★★★
听涛阁看太湖日落,值回票价。茶席节奏排得好,日落时正好上第二泡茶,月亮升起来时席散,安排得很有心。
常见问答 · FAQ