泉月茶舍 · 无锡品茶 —— 二泉水瀹太湖茶,临湖三处恭候

首页/太湖茶话/正文

无锡品茶指南:从二泉水说起的一盏江南

2026-10-14 · 泉月茶舍 · 无锡品茶

二泉水瀹茶——无锡品茶入门

许多人初到无锡,想体验无锡品茶却不知从何下手。其实无锡品茶的门道,一句话就能概括:认水、认茶、认场子。这篇指南把三件事一次讲清。

先认水:二泉水是无锡品茶的魂

惠山二泉自陆羽品为「天下第二」后,便是无锡品茶的底气。砂岩滤出的泉水清冽微甘,瀹绿茶汤清味厚,瀹红茶色亮不浊。来无锡品茶,头一个问题就该问店家:水从哪来。

再认茶:六款本地茶各有脾性

太湖翠竹鲜爽、毫茶醇和、阳羡雪芽幽、宜兴红暖、熏豆茶咸香、老无锡茉莉香高。春夏宜绿,秋冬宜红,想尝民俗味就点熏豆茶——按季节点茶,基本不会错。

后认场子:三处茶庭三种心境

泉月茶舍南长街店看运河、惠山古镇店傍二泉、太湖湖滨店面湖。初访建议惠山古镇店:先游二泉再品茶,来路去处一次走完。

记住这句老话就够了:无锡人泡茶,认水不认茶。水对了,这一场无锡品茶就成功了大半。