无锡品茶的版图，一半在太湖边，一半在宜兴山里。宜兴一脉最出挑的两款茶——阳羡雪芽与宜兴红，一绿一红，被称为无锡品茶桌上的双璧。
阳羡雪芽：贡茶的故脉
唐代阳羡茶入贡，卢仝一句「天子须尝阳羡茶」让它名动天下。今日雪芽依古法新制，采明前单芽，玻璃杯瀹之，芽头三起三落如林下春雪。其香为幽长兰香，汤色嫩绿清亮，最宜静观慢饮。
宜兴红：紫砂的同乡
宜兴红以当地群体种制成，蜜香里带桂圆甜。它与紫砂壶同乡同源——朱泥小壶瀹之，壶性发茶性，汤感格外醇厚。入秋后点宜兴红的茶客渐多，茶舍里常说「翠竹谢客，宜兴红登场」。
双璧对饮
泉月茶舍惠山古镇店设「双璧对饮」小席：雪芽与宜兴红各一盏，先绿后红。一盏喝春山的清，一盏喝秋阳的暖，中间以一盏清泉漱口过渡。许多茶客饮罢感叹：原来无锡品茶的地界，一口就能喝出两季。
若只来一次，选双璧对饮最值——它把宜兴一脉的山水，都装进了两只茶盏里。