无锡品茶的千年盛名，源头在一部《茶经》。陆羽在《茶经·五之煮》里论水：「其水，用山水上，江水中，井水下。」而他亲品的天下名泉中，无锡惠山石泉位列第二。
陆羽为什么看中惠山泉
《茶经》论山水，以「乳泉石池漫流者上」。惠山泉正是砂岩裂隙中渗出的石泉，清冽甘活、流量稳定，最合陆羽的标准。传说他品泉时「酌而饮之，甘美异常」，自此惠山泉名动天下。
千年不断的名人背书
唐代刘伯刍把惠山泉列为「天下第二」；宋代苏轼两度到访，留下「独携天上小团月，来试人间第二泉」；明代文徵明在此画《惠山茶会图》；清代乾隆南巡，六次登惠山品泉。近代阿炳的一曲《二泉映月》，又让这眼泉淌进了乐声里。
盛名之下的今日
今天的二泉仍是活的：泉池照常涌水，茶室照常瀹茶。泉月茶舍每日清晨取自二泉水系，就是对这份盛名最朴素的接续——不用古人背书，水自己会说话。
到无锡品茶，建议先去二泉边站一会儿，再进茶庭。看过泉的来路，才喝得出盏中的分量。